在炎热的夏天，即使是吮着冰爽可口的冰激凌，吹着凉爽的空调，呆在房里尽情享受着电视、电脑、冷饮、小说。却倒不如啜着非淡非浓的米汤，迎着袭面而来的自然风，置身于鸟语花香之中，尽情品味着自然的、质朴的、回味无穷的田野、山林、静谧与和谐。
冰激凌大家都耳熟能详，然而米汤……
米汤是在锅里煮饭沥出来的“多余”的“汤”，虽其名曰汤实则或近乎水，或近乎牛奶，比水浓却又比牛奶淡，别是一番巧状儿，特别是搁置一段时间后，液面便会有薄薄一层“轻纱”，若是搁上久一点，乳色的胶状物便清晰可见了，“犹抱琵琶半遮面”遮住的便是谜，须得品过才知道。
米汤的味与其色一样不符这“而”名儿，啜上一口，淡淡的不甜不咸，却又有格外的一种厚重感，别是一番滋味儿啊!然而，米汤的“谦虚”自是不得而知的，定有许多人不知它到底是“何方神圣”。然而只要在您吃粥、饮牛奶或喝水时，小心翼翼的忽略掉那一点点的甜、一点点的腥、还有略微的稠(且记着留点儿)，或是添上那一些些的粘稠，便大致是那般滋味了。
不过，若只是这色与味上的与众不同，就谓其“谦虚”也太浮夸了吧!其实，米汤的“谦虚”之味可没那么简单，人们常说看人重在其内涵，而外表为次，看物又何尝不是如此?可别小看这米汤，它的“内涵”可是大大的有着呢!
营养家说我们应多吃点五谷杂粮，也有报道说米不能洗得太干净，否则营养物质将流失惨重，你看那张传良可就把米而当着个宝呢!如此说来米汤的价值便显而易见了。
不过，这还只是单方面的内涵，从另一方面说来，即从人类所定义的内涵来说，米汤也蕴含着做人和生活的道理：
生活中除了吃饭睡觉外，最常见、不可或缺的是什么?是交往，人与人之间的交往。与人相处应该像米汤一样既不能太淡也不能太深。太淡了定会落个不善交往，性格孤僻的名称，遭遇困难时，孤立无援;太浓了又会落个油腔滑调的名称，若遇实况，或自寻麻烦，或站得高，但站得高摔下来摔得也厉害，二者皆不可取，只好取其中，搞个“米汤关系”来。
做人也应该像米汤一样，不能赤裸裸，也不能包的太严实。赤裸裸的人，且不说人家一眼就能将你看穿，就说你办点事，啥事能成?捅你的心思就跟捅窗户纸似的，轻轻一点就一个窟窿,自然成不了大事;再说那“裹被子”的人，人家是不能看穿了，但这种人必定遭人避而远之，而且像这种人，郁郁而终的机遇是极大的，是寡欢、是忧郁沉闷就看这二者你取何者，不少糊涂人想清醒一点,但也有清醒的想糊涂一点,这“清醒人”郑板桥就想着糊涂一点,从而有了这“难得糊涂”!那为何不尝试取其中，使他人不至一语言中，也不至捕风捉影，既做好了人，又处理好了关系，何乐而不为?
像米汤一样的做人，像米汤一样的与人相处，像米汤一样的生活，不仅会让人生清水添姿添彩添味，让人生乳汁更清更纯更淡，让人生崎岖而又平坦，繁华而又平淡，伟大而又平凡，更会让我们活得更有内涵!